番茄炖牛腩

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番茄炖牛腩是一道非常经典的菜，味美浓汤，开胃、爽口

番茄炖牛腩的用料

牛腩 500克 番茄 7个
生姜焯水用 半块 料酒焯水用 100毫升
番茄酱 50g 白醋 30ml
白糖 80g 大葱 1/3段
桂皮 少量 干辣椒 2个

番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉放入料酒、姜片、煮开过水一遍去腥
番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

取油锅，放入，干辣椒，桂皮、煸香
番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

放入牛肉煸炒
番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

加入料酒煸炒
番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

倒入烫过去皮后切成小块的番茄
番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

煸炒加入生抽、番茄酱
番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

继续爆炒，加入水，大火煮沸
番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

放入炖锅，煮一小时
番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

放入锅中，加入大葱末、糖、收汁
番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

出锅装盘

番茄炖牛腩的烹饪技巧

酸酸甜甜，软糯、味美、就是有点耗时！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周) 孕晚期(≥28周)

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