学做嵊州包子豆腐包子

精品 独家
21.0万 浏览 1971 收藏
收藏
橙子酱?好奇私房菜
橙子酱?好奇私房菜
＋ 关注

一直想去嵊州吃小吃 正好在家有空 就学着做了这个嵊州点心

豆腐包子的用料

五花肉馅 50g 嫩豆腐 200g
面粉（饺子皮） 适量

豆腐包子的做法

学做嵊州包子豆腐包子的做法图解1

步骤1

把豆腐放在水里串一下，这样可以去下豆腥味。
学做嵊州包子豆腐包子的做法图解2

步骤2

加上肉，还有调味料（酱油、胡椒粉、十三香、盐），然后把它拌均匀成馅备用。 打个鸡蛋备用
学做嵊州包子豆腐包子的做法图解3

步骤3

加馅做小笼包，叠折起来
学做嵊州包子豆腐包子的做法图解4

步骤4

小笼包包好 在锅底刷一层油 摆放进锅里
学做嵊州包子豆腐包子的做法图解5

步骤5

先用中火煎8分钟左右 基本油煎好了 放入一碗水 盖锅盖 开大火煮 大火水煮开后 关中火煮 至到水收干
学做嵊州包子豆腐包子的做法图解6

步骤6

水快收干 底烤的有点焦 闻到香味后 倒入鸡蛋液 撒入芝麻
学做嵊州包子豆腐包子的做法图解7

步骤7

烤好了 底脆脆的 就可以拿出来吃啦 弄点万能辣椒酱加醋 蘸着吃

豆腐包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 橙子酱?好奇私房菜 编写，未经授权不得转载

豆腐包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 学做嵊州包子豆腐包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 学做嵊州包子豆腐包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活