永吃不腻的卤鸡翅尖

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Amity小冰冰
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无聊的时候，嘴巴总想吃点东西，煲剧的时候来点鸡翅尖配饮料，完美！

卤鸡翅尖的用料

鸡翅尖 500克 干辣椒 六七个
姜片 两三片 葱 一根
香叶 5/6片 桂皮 一小段
八角 两个 茴香 8克
草果 4个 黄冰糖 一勺子
生抽 2勺子 老抽 1勺子
蚝油 2勺子 盐 1勺子
白芝麻 3克

卤鸡翅尖的做法

永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解1

步骤1

备好以上材料！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解2

步骤2

鸡翅尖跟姜片放砂锅里煮开。
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解3

步骤3

捞起来洗干净泡冷水里！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解4

步骤4

准备好的卤料用温水泡下！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解5

步骤5

砂锅放入花生油，油热放入干辣椒段，蒜头，葱结，姜片爆香。
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解6

步骤6

放下去鸡翅尖。
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解7

步骤7

加点黄冰糖，炒糖色！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解8

步骤8

加点盐
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解9

步骤9

蚝油！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解10

步骤10

生抽
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解11

步骤11

适量的老抽调色。
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解12

步骤12

翻炒到颜色均匀。
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解13

步骤13

倒入卤料水。
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解14

步骤14

再来点温水，煮到熟，最后收汁就搞定了！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解15

步骤15

撒上点白芝麻，开动了！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解16

步骤16

成品图！
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解17

步骤17

超级无敌香
永吃不腻的卤鸡翅尖的做法图解18

步骤18

想不想吃啊！

卤鸡翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 Amity小冰冰 编写，未经授权不得转载

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