可乐鸡翅

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可乐鸡翅这道菜几乎每个小朋友都没抵抗力，我女儿是不爱吃肉的孩子，但是来一盘可乐鸡翅或者糖醋排骨，她可以给你吃光光。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶 鸡翅 9根
生抽 适量 生姜 适量
米酒或料酒 适量 蚝油 适量
淀粉 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅解冻，热水洗干净。正面横着划两刀，背面竖着两刀。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

加入料酒，生抽，蚝油，淀粉，生姜，搅拌均匀，腌一个小时。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里热油加入几片生姜。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅放进去煎，中火转小火慢煎，不要开大火。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

煎到两面金黄
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

沥出多余的油，不然后做好后会很油腻。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加入半瓶可乐
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

大火煮开转中火煮
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

煮到粘稠转小火收汁。一定要守着，不然很容易糊
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

收汁的时候一边用筷子搅，然后鸡翅均匀裹上汁。
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

出锅摆盘
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

开动咯，每次全家抢着吃

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 sweet_cake 编写，未经授权不得转载

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