柠檬酸辣鸡爪

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一个会比“耶”的鸡爪

柠檬酸辣鸡爪的用料

鸡爪 六个 柠檬 半个
洋葱 少许 小米辣 六根
香菜 少许 生抽 适量
白糖 适量 香油 适量
香叶八角桂皮 少许 辣椒面芝麻花椒 少许

柠檬酸辣鸡爪的做法

柠檬酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

全家福。鸡爪每个切成三块。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

辣椒面，芝麻，麻椒，烧热油倒入拌匀。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪冷水下锅，煮开后撇去浮沫，加香叶大葱生姜桂皮花椒等干料，料酒少许，盐少许，再煮15分钟捞出，放进冷水冲凉
柠檬酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

配料切碎
柠檬酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

放煮好的鸡爪和辣椒油，生抽两勺，番茄酱一大勺，糖一勺，抓匀即可。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

“✌”

柠檬酸辣鸡爪的烹饪技巧

可以在鸡爪肉厚的地方划几刀，更加入味嗷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 蓉树荫 编写，未经授权不得转载

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