小面包

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小面包的用料

主面团材料： 高筋面粉 适量
细砂糖 60克 牛奶 一袋
酵母 4克 盐 5克
黄油 40克 鸡蛋 两个
芝麻 适量 蜂蜜

小面包的做法

小面包的做法图解1

步骤1

一袋纯牛奶，两个鸡蛋，食用油，白糖，黄油，酵母和面！牛奶需要温热的！喜欢吃甜的多放糖！合出手模！
小面包的做法图解2

步骤2

揉好放醒发！
小面包的做法图解3

步骤3

发好后排气，揉成小面团！醒发10分钟
小面包的做法图解4

步骤4

上面抹上鸡蛋黄！撒上小芝麻，放入烤箱，180度中层20分钟
小面包的做法图解5

步骤5

出箱后！涂抹上蜂蜜水！这就好了

小面包的烹饪技巧

不放蛋黄液颜要好看一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

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