玉子豆腐蒸蛋

独家
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颜值高,营养高的早餐

玉子豆腐蒸蛋的用料

玉子豆腐 1个 鸡蛋 1个
胡萝卜 适量 西蓝花 适量

玉子豆腐蒸蛋的做法

#醉于开拓新天地#玉子豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片,西蓝花掰小朵,洗净,焯水,过凉水
#醉于开拓新天地#玉子豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
#醉于开拓新天地#玉子豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

玉子豆腐切5厘米左右的薄片,摆盘中
#醉于开拓新天地#玉子豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

胡萝卜做的花放中间,倒入鸡蛋,上锅蒸5分钟
#醉于开拓新天地#玉子豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

出锅,在胡萝卜花的旁边摆上西蓝花,好啦,美美哒营养早餐

玉子豆腐蒸蛋的烹饪技巧

胡萝卜焯水不用时间太长,是为了做花的时候好操作,我没有放任何的调料,因为玉子豆腐是有咸淡的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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