猪油～猪油渣～

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二师兄减肥成功，化身香喷喷的猪油渣、白花花的猪油

猪油渣的用料

猪板油 3斤 清水 半碗
葱、椒盐 少许

猪油渣的做法

猪油～猪油渣～的做法图解1

步骤1

1.洗净猪板油，放入锅中，加入半碗清水，开中火。
猪油～猪油渣～的做法图解2

步骤2

2.水差不多干了，转小火慢慢熬，不断翻拌。
猪油～猪油渣～的做法图解3

步骤3

3.出油以后，舀出锅中油，过滤网，放入干净碗中。一边出油，一边舀出。
猪油～猪油渣～的做法图解4

步骤4

4.小火熬至金黄，差不多不出油了，最后一两勺油没有之前的干净，可另外放置，这样大碗里的猪油成型后会白。
猪油～猪油渣～的做法图解5

步骤5

5.熬出的猪油可以再过滤一遍，冬天放室内，夏天放冰箱冷藏，几小时后，就变成白花花的猪油。
猪油～猪油渣～的做法图解6

步骤6

6.锅里的猪油渣，加点椒盐，加葱花，翻炒一下，出锅，香喷喷的猪油渣。
猪油～猪油渣～的做法图解7

步骤7

猪油可以炒饭，特别香。猪油渣可以做包子馅，可以炒小青菜，可以放汤……吃货们，行动吧！

猪油渣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 阿漓优优 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量

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