香煎孜然鸡翅

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用有限的材料做简单的美味

香煎孜然鸡翅的用料

鸡翅 酱油
姜丝 蒜末
小米椒 花生油
孜然 芝麻

香煎孜然鸡翅的做法

步骤1

准备好姜丝、蒜末、小米椒圈,鸡翅洗净划两刀,再加入适量酱油(生抽)腌20分钟左右。

步骤2

冷锅放入花生油,把鸡翅一个一个放进锅里,最后把腌鸡翅的汤汁淋在鸡翅上。中火煎2分钟后翻面再煎2分钟。沿锅边加入50ml左右的水,盖上锅盖闷30秒,然后翻面再闷30秒。

步骤3

开盖,分别在鸡翅的两面撒上孜然,就可以出锅啦!装盘后再撒上点芝麻粒,一道简单又美味的香煎孜然鸡翅就完成啦~

香煎孜然鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-28

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