鸡肉香菇炖土豆

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齐仙儿sweet
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小鸡炖蘑菇是小时候妈妈的味道，再加上粉糯的土豆，和富含维C的红萝卜。可真是一道色香味具全的菜肴啊！好吃到汤汁都不剩

鸡肉香菇炖土豆的用料

鸡肉 半只 土豆 两个
红萝卜 半根 干香菇 适量
葱，姜，蒜 适量 八角，干辣椒 适量

鸡肉香菇炖土豆的做法

鸡肉香菇炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡肉凉水下锅焯水
鸡肉香菇炖土豆的做法图解2

步骤2

所有食材洗净切好备用
鸡肉香菇炖土豆的做法图解3

步骤3

锅里加少许油，下入葱，姜，蒜，八角干辣椒炒香
鸡肉香菇炖土豆的做法图解4

步骤4

加入鸡肉翻炒均匀
鸡肉香菇炖土豆的做法图解5

步骤5

加一点盐和生抽调味
鸡肉香菇炖土豆的做法图解6

步骤6

把香菇（泡香菇的水）和胡萝卜一起倒入锅中
鸡肉香菇炖土豆的做法图解7

步骤7

大火煮开，转小火炖20分钟
鸡肉香菇炖土豆的做法图解8

步骤8

加入土豆，再炖10分钟
鸡肉香菇炖土豆的做法图解9

步骤9

一锅香喷喷热腾腾的鸡肉香菇炖土豆就好了
鸡肉香菇炖土豆的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花点缀。吃饭啦！

鸡肉香菇炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 齐仙儿sweet 编写，未经授权不得转载

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