猪肉大葱饺子

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猪肉大葱水饺属于中国传统名小吃,饺子的其中一种。主要食材为猪肉、大葱、姜片、八角、花椒、生抽等。中国有二十四节气中的冬至这一天吃饺子的习俗,猪肉大葱水饺则是人们在这一天的主要特色食品。

猪肉大葱饺子的用料

猪前腿肉 500g 大葱 3根
蒜姜 3g 花椒大料胡椒粉 适量

猪肉大葱饺子的做法

猪肉大葱饺子的做法图解1

步骤1

把大葱切碎
猪肉大葱饺子的做法图解2

步骤2

加入盐,生抽,老抽,十三香,香油搅拌
猪肉大葱饺子的做法图解3

步骤3

包饺子之前尝一下盐味
猪肉大葱饺子的做法图解4

步骤4

和面,醒面20分钟
猪肉大葱饺子的做法图解5

步骤5

切剂子,擀饺子皮,包馅。
猪肉大葱饺子的做法图解6

步骤6

包馅
猪肉大葱饺子的做法图解7

步骤7

煮饺子加水三次
猪肉大葱饺子的做法图解8

步骤8

开吃喽!

猪肉大葱饺子的烹饪技巧

真香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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