锡纸花甲粉

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简单到毫无技术含量。

花甲粉的用料

花甲 400g 粉丝 100g
金针菇 150g 葱 15g
姜 15g 蒜 30g
剁椒 适量（以自己喜好） 蒸鱼露 适量

花甲粉的做法

锡纸花甲粉的做法图解1

步骤1

金针菇洗净垫底。
锡纸花甲粉的做法图解2

步骤2

撒少许剁椒。
锡纸花甲粉的做法图解3

步骤3

我加了点豆芽，也可以不用。撒剁椒。
锡纸花甲粉的做法图解4

步骤4

泡好的粉丝铺一层，撒剁椒。
锡纸花甲粉的做法图解5

步骤5

再铺上花甲。
锡纸花甲粉的做法图解6

步骤6

再撒剁椒，葱姜末。
锡纸花甲粉的做法图解7

步骤7

淋上蒸鱼露。（因鱼露里有鲜有盐，所以我没有再加任何调味料）
锡纸花甲粉的做法图解8

步骤8

再加少许清水，与花甲平齐就行，盖上盖子，焖。
锡纸花甲粉的做法图解9

步骤9

焖至花甲都打开了就表示熟了。
锡纸花甲粉的做法图解10

步骤10

撒上葱花就可以了。

花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

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