玉子烧

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移来此种非人间
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有没有觉得日本的玉子烧很高级的感觉？哈哈，来，试试啊

玉子烧的用料

鸡蛋 2个 牛奶 20g
食盐 适量

玉子烧的做法

玉子烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，尽量打得散一点，加入牛奶继续打匀
玉子烧的做法图解2

步骤2

倒一点点油，用刷子刷匀，可以不刷
玉子烧的做法图解3

步骤3

倒一半蛋液到锅里摇匀（全程小火，不然容易糊锅）
玉子烧的做法图解4

步骤4

半干的的时候，用硅胶铲把蛋饼一点点卷起来，卷到一大半的时候倒入剩下的蛋液，会比较好融合在一起。我卷的有点多。
玉子烧的做法图解5

步骤5

卷好用硅胶铲切块，装盘，鲜嫩可口

玉子烧的烹饪技巧

喜欢甜口的可以把盐换成糖，或者炼乳。我觉得淡淡的咸更好吃。划重点：一点要小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 移来此种非人间 编写，未经授权不得转载

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