超简版可乐鸡翅，轻松上手

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穆穆的咖喱小厨
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这是我做的最简单的可乐鸡翅，配料简单，味道却是极好的，喜欢吃的小伙伴们不妨试试看

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 10个 生姜 一小块

可乐鸡翅的做法

超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解1

步骤1

首先，准备鸡翅中，我家里就10个了，大家可以根据自己的需要分量来做，将鸡翅洗净，中间划开口子，便于入味，沥干水分，放在无水的容器中
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解2

步骤2

取少量生姜去皮切丝，姜丝多一点口味也会很棒
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油可以稍微少一点，用来煎鸡翅
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解4

步骤4

油温稍热，中小火下鸡翅煎
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解5

步骤5

翻面继续煎，煎至两面金黄
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解6

步骤6

放入姜丝进行翻炒
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解7

步骤7

加入可乐没过鸡翅，我个人喜欢用百事可乐
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解8

步骤8

加一圈料酒
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解9

步骤9

加入少许老抽
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解10

步骤10

炖煮15至20分钟即可，期间可以品尝下味道，如果感觉颜色浅了，可以再继续加老抽上色，如果偏咸，可以稍微加一点可乐，这个对于新手来说非常好掌握
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解11

步骤11

大火收汁到汤汁浓稠颜色明亮即可出锅
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解12

步骤12

出锅装盘可以撒些熟芝麻，口感非常好
超简版可乐鸡翅，轻松上手的做法图解13

步骤13

喜欢香菜或者小葱的小伙伴，也可以加一些做点缀

可乐鸡翅的烹饪技巧

这道可乐鸡翅的做法非常简单，煎完鸡翅和姜丝炒香，在加可乐，料酒，老抽即可，做出来的鸡翅真的是唇齿留香，好吃到爆，大家快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 穆穆的咖喱小厨 编写，未经授权不得转载

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