银鱼韭菜煎蛋

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银鱼韭菜煎蛋的用料

鲜银鱼 100克 韭菜 适量
鸡蛋 两个 盐
蔬之鲜

银鱼韭菜煎蛋的做法

银鱼韭菜煎蛋的做法图解1

步骤1

鲜银鱼充分漂洗干净。如果没有新鲜的也可以用银鱼干代替。
银鱼韭菜煎蛋的做法图解2

步骤2

用沥勺沥干水分。
银鱼韭菜煎蛋的做法图解3

步骤3

韭菜一小把，洗净切末，加入银鱼和鸡蛋，盐和蔬之鲜，搅拌均匀，成类似糊状。
银鱼韭菜煎蛋的做法图解4

步骤4

平底锅放油加热，倒备好的蛋液，慢慢像四周摊开成饼状。
银鱼韭菜煎蛋的做法图解5

步骤5

小火慢煎至表面有点凝固的状态，就可以翻面继续煎。
银鱼韭菜煎蛋的做法图解6

步骤6

最后出锅啦。

银鱼韭菜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

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