卤肉

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西红柿爱蛋蛋
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宝宝还没上学，天天我都在烦恼要煮点什么给她吃。那就简单做炖个肉吧

卤肉的用料

猪肉 400 香菇 4-5个
洋葱 半个 老抽 适量
冰糖 适量 生抽 适量
料酒 适量 五香粉 适量
蒜头 3个 盐巴 适量

卤肉的做法

卤肉的做法图解1

步骤1

准备食材：干香菇泡开，洋葱切末，蒜头切末
卤肉的做法图解2

步骤2

前腿肉焯一下水，
卤肉的做法图解3

步骤3

洋葱炒香，捞起来放旁边备用
卤肉的做法图解4

步骤4

这一步我是直接把香菇炒好，在放肉下去炒。然后把那些调料放下去。老抽放的有点多，煮的有点黑了……最后在转移到炖锅去炖
卤肉的做法图解5

步骤5

放了3个蛋下去卤，超级好吃。

卤肉的烹饪技巧

放了五香粉调料下去，非常好吃。我家宝宝更爱吃卤蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 西红柿爱蛋蛋 编写，未经授权不得转载

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