茄汁巴沙鱼

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茄汁巴沙鱼的用料

巴沙鱼 一块 小白菜 一颗
西红柿 两个 粉丝 一把
料酒 2勺 淀粉 一勺
胡椒粉 耗油
生抽

茄汁巴沙鱼的做法

茄汁巴沙鱼的做法图解1

步骤1

生抽，淀粉，胡椒粉，料酒腌制鱼块
茄汁巴沙鱼的做法图解2

步骤2

蒜切末，西红柿去皮备用
茄汁巴沙鱼的做法图解3

步骤3

油爆香蒜
茄汁巴沙鱼的做法图解4

步骤4

加入西红柿炒出水分，加一碗水炖至煮开
茄汁巴沙鱼的做法图解5

步骤5

开锅后加生抽三勺，黑胡椒粉，耗油，（喜欢辣的可加小米辣）调味
茄汁巴沙鱼的做法图解6

步骤6

水开后加鱼块，白菜，粉丝，玉米粒，盖盖煮五分钟
茄汁巴沙鱼的做法图解7

步骤7

五分钟后出锅

茄汁巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 徦娤潛氺 编写，未经授权不得转载

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