香蕉薯泥土司卷

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早餐必须要吃的好 是一天的精神支柱 这是底线呦 吐司卷既简单又快速 也同样适用上班族 如怕早上时间来不及 前一天晚上可以把紫薯蒸好

紫薯吐司卷的用料

吐司 2片 紫薯 1个
香蕉 1根 牛奶 10毫升
枫糖 1勺 蓝莓蜜 1勺
柠檬汁 1小勺

紫薯吐司卷的做法

香蕉薯泥土司卷的做法图解1

步骤1

紫薯扒皮切块 香蕉君扒外衣备用 其他辅料处理一下
香蕉薯泥土司卷的做法图解2

步骤2

脱光紫薯上锅蒸熟（切成薄片或者小丁，快速熟透节省时间）
香蕉薯泥土司卷的做法图解3

步骤3

这里插播一条 我用的枫糖和蜂蜜（蓝莓蜜、沙棘蜜）
香蕉薯泥土司卷的做法图解4

步骤4

蒸好紫薯里加入枫糖、柠檬汁和牛奶搅拌细腻（一般会让加白糖，个人感觉白糖糖分太大，就换成枫糖或者蜂蜜更好些）
香蕉薯泥土司卷的做法图解5

步骤5

搅拌好的薯泥放置一两分钟 会更加细腻口感更好
香蕉薯泥土司卷的做法图解6

步骤6

吐司去边擀成薄片（不要太用力，否则卷好以后吐司太瓷实）
香蕉薯泥土司卷的做法图解7

步骤7

吐司片上均匀涂一层薯泥（一定要涂抹均匀） 放上香蕉卷起来封上边即可
香蕉薯泥土司卷的做法图解8

步骤8

摆好造型淋上蓝莓蜜（这里的蓝莓蜜是温水稀释的，降低甜度美味更健康）
香蕉薯泥土司卷的做法图解9

步骤9

成品

紫薯吐司卷的烹饪技巧

1.紫薯蒸熟之后最好过一下筛（不要怕麻烦），出来的薯泥细腻也好卷，要是有疙瘩吐司会长麻子哒； 2.建议不用白糖，换成枫糖或是蜂蜜，甜度会下降好几度，柠檬汁最好不要省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 rabbit是胖妞 编写，未经授权不得转载

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