鲫鱼平菇汤面

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鲫鱼平菇汤面的用料

鲫鱼 1条 平菇 150克
面条 200克 姜丝,香菜 适量
盐,鸡精,胡椒粉 适量 芝麻油 适量

鲫鱼平菇汤面的做法

鲫鱼平菇汤面的做法图解1

步骤1

平菇洗净撕成丝,鲫鱼去鳞用盐腌10分钟,姜切丝,香菜切段
鲫鱼平菇汤面的做法图解2

步骤2

鲫鱼用平底锅煎至两面金黄
鲫鱼平菇汤面的做法图解3

步骤3

另起锅烧水,水开后鲫鱼放进去烧,烧十五分钟
鲫鱼平菇汤面的做法图解4

步骤4

放平菇煮五分钟
鲫鱼平菇汤面的做法图解5

步骤5

放面条下去煮,面条熟了加调盐,胡椒粉,芝麻油,盛出放香菜

鲫鱼平菇汤面的烹饪技巧

1.鱼汤要大火烧才好吃,一次性加足水,中间不要加水;2.放面条之前把鱼捞出,以防汤里带骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-03

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