旺仔小馒头

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旺仔小馒头的用料

糖 30克 黄油 30克
面粉 300克 酵母 3克
温水 120毫升

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

酵母，白糖倒入温水融化和面稍微软，加入黄油揉面团至光滑，面团放容器里盖保鲜膜醒发。醒发如图丰富的蜂窝网就可以了
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

取出面团揉5分钟，再搓成细长条，切成小块.
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

码到平底锅里，里面先码留空隙，码到外面的时候里面已经膨大许多，胖乎乎的好可爱等一面焦黄，换一面。有电饼铛最好用它上下火加热。盖锅盖.
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

翻面盖锅盖继续。两面都焦黄，拿锅盖，用铲子翻动继续加热7分钟左右。记着全程小火！
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

香喷喷的香脆香脆的小馒头出锅！

旺仔小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 loveroom 编写，未经授权不得转载

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