鸡肉沙拉

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很适合春夏季食用，很健康。

鸡肉沙拉的用料

鸡脯肉 200克 小番茄 数个
胡萝卜 半个 苦苣 1把
西兰花 几小朵 白醋 少许
盐 少许 橄榄油 适量
黑胡椒 少许 料酒 1勺
沙拉酱（千岛芝麻味沙拉酱） 2-3勺

鸡肉沙拉的做法

鸡肉沙拉的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净切小块，加入少量半小勺盐、黑胡椒、少量黄酒拌匀，腌制15分钟。
鸡肉沙拉的做法图解2

步骤2

西兰花切小块，用盐水泡5-10分钟，胡萝卜洗净，切片。烧开水，将两种食材下锅踔水，捞出用冷水冷却（冷水冷却，是为了色泽更好看）。
鸡肉沙拉的做法图解3

步骤3

准备苦菊一棵洗净，晾干水分。小番茄对半切开，牛油果切小块。
鸡肉沙拉的做法图解4

步骤4

以上食材准备好，待用。
鸡肉沙拉的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量的橄榄油，将腌制好的鸡脯肉倒入，煎至金黄色。
鸡肉沙拉的做法图解6

步骤6

所有食材准备好，倒入适量白醋，沙拉酱拌匀即可。

鸡肉沙拉的烹饪技巧

1.鸡脯肉一定要腌制入味 2.沙拉酱要用芝麻口味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 sellyly 编写，未经授权不得转载

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