超简单的炖排骨

独家
6451 浏览 11 收藏
收藏
实习厨房喵小厨
实习厨房喵小厨
＋ 关注

排骨的做法很多种，我最喜欢的还是炖排骨，配上一碗辣椒水，能吃三大碗

炖排骨的用料

排骨 300克 葱 数根
香料 数个 姜 数片
大蒜 3瓣 花椒 数粒
白胡椒 少量

炖排骨的做法

超简单的炖排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗干净，放入砂锅内，加一半以上的水，然后放入八角，桂皮，香叶等香料，再加蒜和姜片，加入适量的盐和鸡精，我喜欢吃花椒又加了一小勺花椒，然后加入一点点白胡椒，最后加入葱段（也可以用小葱捆成一小卷），盖上盖子开大火煮开，转小火慢慢炖
超简单的炖排骨的做法图解2

步骤2

准备好香菇，海带，山药。小火煮半个小时以后就可以加入香菇，海带和山药可以在关火前半个小时下锅煮
超简单的炖排骨的做法图解3

步骤3

小火炖两个小时以后，关火。可以直接吃，也可以蘸干碟，还可以自己制作辣椒水蘸着吃！非常香！

炖排骨的烹饪技巧

注意加菜的顺序和时间，耐煮的菜可以提前加进去，很容易煮好的菜一般都放在后面根据自己吃的脆爽度看好时机加入煮一煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 实习厨房喵小厨 编写，未经授权不得转载

炖排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

炖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的炖排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 超简单的炖排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活