水煮鱼

独家
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水煮鱼的用料

黑鱼 2条 黄豆芽 适量
黄瓜 半根 千张豆皮 适量
金针菇 1包 葱段 适量
姜片 适量 香菜 适量
魔芋结 适量 红辣椒 2个
名扬火锅底料 30克 盐巴 适量
鸡精 少量

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

准备好图一
水煮鱼的做法图解2

步骤2

图二可以选择自己喜欢的随机加
水煮鱼的做法图解3

步骤3

乌鱼超市买的,杀好给切成两片了,回来自己再切斜刀片(刀一定要够锋利,我今天切的想哭)
水煮鱼的做法图解4

步骤4

加一点盐巴,料酒,生抽,胡椒粉腌制半小时
水煮鱼的做法图解5

步骤5

起锅烧油,将这些调料爆香,然后加适量水烧开
水煮鱼的做法图解6

步骤6

这时候把鱼头跟自己喜欢的底料一起下去煮熟了,先捞起来放另一个锅底备用
水煮鱼的做法图解7

步骤7

这时候继续把加了适量淀粉的鱼片放下去,差不多2分钟就可以捞起来铺在步骤六上了
水煮鱼的做法图解8

步骤8

继续起锅烧油,淋上热油,拿起筷子吧

水煮鱼的烹饪技巧

吃的时候要小心鱼翅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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