翡翠面疙瘩

精品 独家
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色彩丰富,营养丰富~味道鲜美~汤底都能喝得干干净净

翡翠面疙瘩的用料

面粉 250g 菠菜 3根
梭子蟹 2只 西红柿 2个
胡萝卜 一根根 青椒 一个
食用油 少许 少许克

翡翠面疙瘩的做法

翡翠面疙瘩的做法图解1

步骤1

面粉里面加入鲜榨菠菜汁,揉成绿色面团
翡翠面疙瘩的做法图解2

步骤2

面团用剪刀✂️剪成小面片入锅煮熟,用冷水泡着,切好西红柿胡萝卜青椒备用
翡翠面疙瘩的做法图解3

步骤3

梭子蟹清洗干净,取下蟹壳保留蟹壳完成,身体部分对半切开备用,加油入锅,加入西红柿炒4分钟,在加入梭子蟹炒2分钟,加入料酒生姜,最后加入胡萝卜翻炒,最后加水,大火烧开,小伙慢炖10来分钟,加入盐~
翡翠面疙瘩的做法图解4

步骤4

加入煮好的面疙瘩青椒,在闷一会,出锅
翡翠面疙瘩的做法图解5

步骤5

配上韩国带回来的泡菜萝卜~开胃极了

翡翠面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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