Lotus焦糖饼干布朗尼

精品
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来个精致的下午茶甜点 纯属消耗家里的巧克力 简单易做,快动起来吧!

焦糖饼干布朗尼的用料

坚果巧克力 95g 黄油 65g
鸡蛋 1个 白糖 20g
低筋面粉 60g lotus焦糖饼干 4块

焦糖饼干布朗尼的做法

Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解1

步骤1

准备好食材,我用的巧克力都是带坚果的,喜欢的也可以自行添加
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力和黄油用微波炉加热至融化,搅拌均匀备用
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解3

步骤3

鸡蛋中加入白糖搅拌均匀
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解4

步骤4

打好的鸡蛋液倒入巧克力糊中拌匀
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后如图
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解6

步骤6

倒入低筋面粉,也可以过筛
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀成糊状
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解8

步骤8

倒入模具中,铺上饼干
Lotus焦糖饼干布朗尼的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热。175度30分钟左右。 看自己家烤箱,温度不能过高,不然容易外面焦了中间还没熟透。

焦糖饼干布朗尼的烹饪技巧

这个巧克力糊和海绵蛋糕类似,只能低温慢慢上色,到最后快好的时候加高点温度,不然就容易中间不熟。 具体只能自行操作解决了哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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