连汤都会喝光盘的清蒸黄瓜鱼

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大眼睛Irene
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清蒸黄瓜鱼的用料

黄瓜鱼 一条 姜 五六片
葱 一根 蒸鱼豉油 三勺
花生油 适量 蒜头 三瓣

清蒸黄瓜鱼的做法

连汤都会喝光盘的清蒸黄瓜鱼的做法图解1

步骤1

蒜头切末备用
连汤都会喝光盘的清蒸黄瓜鱼的做法图解2

步骤2

葱切成葱花备用
连汤都会喝光盘的清蒸黄瓜鱼的做法图解3

步骤3

黄瓜鱼洗净，身上改几刀，全身抹上少许盐，放在盘子里，撒上姜丝，腌制几分钟，包上保鲜膜，上锅隔水蒸15-20分钟（根据鱼的大小计算时间）
连汤都会喝光盘的清蒸黄瓜鱼的做法图解4

步骤4

把蒸好的鱼浇上蒸鱼豉油，撒上葱花
连汤都会喝光盘的清蒸黄瓜鱼的做法图解5

步骤5

烧热的油直接淋到鱼上，礼成！开动啦！

清蒸黄瓜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 大眼睛Irene 编写，未经授权不得转载

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