蒜香茄子

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鱼摆摆爱吃肉
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蒜香茄子的用料

茄子 一根 大蒜 十来瓣
姜 一小块片 油 150克
生抽 1勺 鸡精 一小勺
洋葱 4/1个 耗油 1勺
泡椒 3个

蒜香茄子的做法

蒜香茄子的做法图解1

步骤1

烤盘铺上锡纸，茄子刷上油。放入烤箱上下管200°时间20分钟。
蒜香茄子的做法图解2

步骤2

烤茄子的时间准备佐料。洋葱切丁，大蒜剁碎，姜切碎，泡椒切碎
蒜香茄子的做法图解3

步骤3

放油。放辣椒，蒜爆香
蒜香茄子的做法图解4

步骤4

放入洋葱翻炒一会
蒜香茄子的做法图解5

步骤5

假如酱油，耗油继续翻炒一会加3/1碗水
蒜香茄子的做法图解6

步骤6

汤煮稠后加入盐，鸡精调味。佐料就做好了
蒜香茄子的做法图解7

步骤7

茄子时间到拿出用刀从中间剖开，把佐料放里面。再入烤箱200°时间10分钟就可以开吃啦！！

蒜香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 鱼摆摆爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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