葱油花蛤

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葱油花蛤的用料

花蛤 1000克 小米辣 6个
大蒜 一头瓣 姜末 一勺
小葱碎 一小碗 生抽 两勺
一勺 味精 5克
适量

葱油花蛤的做法

葱油花蛤的做法图解1

步骤1

泡一天让花蛤吐净泥沙
葱油花蛤的做法图解2

步骤2

捞出控水
葱油花蛤的做法图解3

步骤3

锅中烧开水后下入花蛤,煮到花蛤全部开开,捞出控水备用
葱油花蛤的做法图解4

步骤4

控水后的花蛤
葱油花蛤的做法图解5

步骤5

锅中烧油放入葱姜蒜,小米辣
葱油花蛤的做法图解6

步骤6

继续加入一勺耗油,盐,鸡精,生抽,醋,烧开酱汁倒入花蛤翻炒两分钟出锅
葱油花蛤的做法图解7

步骤7

出锅

葱油花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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