牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)

精品
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家里有一位超级爱吃巧克力的小朋友,于是自己动手做,在家也可以做出超级好吃的巧克力棒棒糖~

牛奶巧克力棒棒糖的用料

棉花糖 180克 黄油 60克
黑巧克力币65% 15克 奶粉 50克
法芙娜可可粉 8克

牛奶巧克力棒棒糖的做法

牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解1

步骤1

可可粉和奶粉提前混合好,最好过筛拌匀~黄油放入不粘锅中加热至融化~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解2

步骤2

黄油放入不粘锅中加热至融化,加入黑巧克力币搅拌加热~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解3

步骤3

至巧克力完全融化~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解4

步骤4

加入棉花糖搅拌,一直小火加热,不停搅拌~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解5

步骤5

至棉花糖完全融化后关火~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解6

步骤6

迅速加入拌匀的奶粉和可可粉~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解7

步骤7

拌匀即可~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解8

步骤8

戴好手套把巧克力糖搓成小球,才开始会比较热,所以手套是必须的,还可以防粘~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解9

步骤9

插上棒棒糖棍,放入模具中压紧~
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法图解10

步骤10

包好后放入冰箱冷藏即可~

牛奶巧克力棒棒糖的烹饪技巧

1⃣️奶粉和可可粉要提前拌匀,最好过筛,因为可可粉打开久了容易结块~ 2⃣️奶粉和可可粉加入时就可以关火了,棉花糖加热久了容易口感很硬~ 3⃣️糖做好了冷却很快,所以建议要快速做,越凉越不好操作~ 4⃣️做好后需要冷藏,由于是软的所以挤压会变形哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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