豆腐可以这样吃

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随着天气转暖，餐桌上的汤是不可少的，如果你吃腻了经常吃的，是否可以来个别样又容易做的豆腐羹，而且家里的小孩也很喜欢。

豆腐的用料

内酯豆腐 一盒 金针菇 100克
豌豆玉米 若干粒 火腿肠 一根
耗油 一小勺 胡椒粉 一点点
盐鸡精 适量 生粉 少量

豆腐的做法

豆腐可以这样吃的做法图解1

步骤1

金针菇去尾，洗干净一分为二，火腿肠切丁。
豆腐可以这样吃的做法图解2

步骤2

豆腐切丁
豆腐可以这样吃的做法图解3

步骤3

豆腐也准备好了
豆腐可以这样吃的做法图解4

步骤4

辣椒可以不放
豆腐可以这样吃的做法图解5

步骤5

油只要倒一点点即可，我是这样的调羹一勺
豆腐可以这样吃的做法图解6

步骤6

起油锅，然后加入金针菇火腿肠和豌豆玉米，火不用太大，有个七分熟就加开水
豆腐可以这样吃的做法图解7

步骤7

水稍微加的少点，豆腐里有水，大火烧开后加豆腐
豆腐可以这样吃的做法图解8

步骤8

加入豆腐后不要去翻动，此时加耗油，耗油不仅提鲜，主要我觉得汤汁还是要有点颜色，生抽不好，别的调料也可以放进去了
豆腐可以这样吃的做法图解9

步骤9

全部加好了，我又放了点小米椒
豆腐可以这样吃的做法图解10

步骤10

水再次开后放入生粉水，使汤汁浓稠，此时用铲子轻轻翻动(豆腐容易碎)，水开后就可以出锅了
豆腐可以这样吃的做法图解11

步骤11

容易操作，需要的材料也简单，关键是受家人欢迎。
豆腐可以这样吃的做法图解12

步骤12

油不要多哦，多了反而不好吃。

豆腐的烹饪技巧

胡椒粉出锅后再放也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载

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