烤羊排，就是这个味道哦

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肥宅不出门想吃美味只能靠自己动手，来个私房烤羊排，简单的材料，不简单的味道。

烤羊排的用料

羊排 适量 洋葱 半个
葱白 几段 姜 7片
蒜 6瓣 料酒 适量
盐 适量 生抽 适量
花椒粉 适量 小茴香 一小把
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
香葱 几根 白胡椒碎 适量

烤羊排的做法

烤羊排，就是这个味道哦的做法图解1

步骤1

洋葱切丝葱白切段香葱切段蒜切片姜切片备用
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解2

步骤2

羊排洗净分成一根一根的
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解3

步骤3

加入料酒、生抽、盐、葱姜蒜拌匀腌一小时。也可以前一天晚上就腌上，更入味。
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解4

步骤4

腌好的羊排撒上花椒粉，白胡椒碎，小茴香打成粉也撒上，再给抓匀
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解5

步骤5

烤盘垫上锡纸，将羊排平铺好，再往上面扣上一层锡纸，防止烤的时候油和水溅到烤箱四壁
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解6

步骤6

烤箱预热，中层上下火，230度开烤
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解7

步骤7

烤25分钟左右拿出来撒上孜然粉，少许盐继续烤25分钟 如果喜欢烧烤酱的可以这时候刷上一层烧烤酱
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解8

步骤8

烤好的羊排，香气扑鼻
烤羊排，就是这个味道哦的做法图解9

步骤9

撒上辣椒粉吃起来吧，超级好吃哦。你想吃的美味，不出门都可以做到。

烤羊排的烹饪技巧

1.羊排前一天晚上腌制的话更好入味 2.烤25分钟左右后可以根据自己喜好加调料，刷烧烤酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

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