辣子鸡块儿

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🍑我是铁蛋儿啊🍑
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辣子鸡块儿的用料

鸡腿肉 2个 盐
料酒 鸡精
食用油 干辣椒
花椒 大蒜
姜块儿

辣子鸡块儿的做法

辣子鸡块儿的做法图解1

步骤1

鸡腿切块儿（块儿稍微切小点，容易入味）
辣子鸡块儿的做法图解2

步骤2

准备调料花椒、干辣椒、蒜、姜
辣子鸡块儿的做法图解3

步骤3

鸡块切好了放酱油、蚝油、生粉、料酒（腌制15-20分钟）
辣子鸡块儿的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热后放入鸡块炸（本人喜欢干干的，所以炸的时间比较久）
辣子鸡块儿的做法图解5

步骤5

炸好了出锅
辣子鸡块儿的做法图解6

步骤6

空锅倒油，油热后放入调料爆炒，然后倒入炸好的鸡块，爆炒几分钟
辣子鸡块儿的做法图解7

步骤7

好了，出锅✌

辣子鸡块儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 🍑我是铁蛋儿啊🍑 编写，未经授权不得转载

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