鸡蛋饼

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小猪的一日三餐

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鸡蛋饼的用料

面粉 60克	鸡蛋 1个
甜面酱 1勺	葱适量
芝麻适量	牛奶适量

鸡蛋饼的做法

步骤1

面粉中放一点盐，提味，加入牛奶，搅拌至浓稠状态即可，不喜欢牛奶的可以把牛奶换成水

步骤2

平底锅烧热加入一点点油，因为是不粘锅，所以油也不需要多，把面糊倒进去，用铲子把面糊摊开成一个圆

步骤3

小火慢慢煎，等底部成型，就可以很轻易的翻面，也不会破碎掉

步骤4

打入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋摊开

步骤5

撒上芝麻，撒上葱花

步骤6

然后再翻面，涂上甜面酱，喜欢辣的可以再涂一点辣椒油上去

步骤7

然后就可以出锅，装盘了

鸡蛋饼的烹饪技巧

1、我这个是一个饼的量，家里的平底锅是30cm的，面糊倒进去摊开刚刚好，不厚也不薄，你们可以根据自己的量来加减 2、全程小火！！！！ 3、今天这个鸡蛋饼是临时起意做的，所以家里有什么就放什么，大家可以根据喜好，加入香肠，生菜等等，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

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分类：母婴人群备孕孕妇孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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