猪肺煲

精品 独家
12.2万 浏览 682 收藏
收藏
清風飄飄
清風飄飄
＋ 关注

猪肺煲的用料

猪肺 一副 干辣椒 一把
老干妈 2勺 葱 3—4根
蒜 一大个 姜 4-7片
耗油 1—2勺 酱油 1勺
盐 适量克 油 适量汤匙
生粉 1小勺

猪肺煲的做法

猪肺煲的做法图解1

步骤1

泡一点生粉水
猪肺煲的做法图解2

步骤2

超市有买洗好的猪肺：一盒（拿回来了要用清水抓一抓去一下血水冲洗俩三遍就可以了），干辣椒：一把洗干净
猪肺煲的做法图解3

步骤3

葱：切末，葱白分开装，姜：切片，蒜：拍扁
猪肺煲的做法图解4

步骤4

锅加热：放油下葱姜蒜爆香
猪肺煲的做法图解5

步骤5

倒入猪肝和干辣椒炒韵，猪肺出水炒一会儿收一下水
猪肺煲的做法图解6

步骤6

倒耗油和酱油炒韵倒
猪肺煲的做法图解7

步骤7

倒入老干妈炒韵下（也可以辣椒酱，家里应该都有罐头辣椒都可以的）
猪肺煲的做法图解8

步骤8

放淹过猪肺的水就可以了煮开
猪肺煲的做法图解9

步骤9

煮开后淋一点生粉水勾芡，散上葱花即可（ 喜欢砂锅的煲上砂锅即可）

猪肺煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

猪肺煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肺煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肺煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 猪肺煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活