拌腌儿菜！！！

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罗妹swiz
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拌腌儿菜的用料

儿菜 粗辣椒面适量
细辣椒面适量 辣椒油适量
花椒面适量 十三香少许
生芥末适量 盐适量
鸡精适量 白糖适量

拌腌儿菜的做法

拌腌儿菜！！！的做法图解1

步骤1

洗净儿菜，晾干！
拌腌儿菜！！！的做法图解2

步骤2

切成粗细大致一样！撒盐拌均匀，腌一小时！
拌腌儿菜！！！的做法图解3

步骤3

这是腌过一小时后的儿菜，铺在桌上风干，风干时间根据自己的喜好，我比较喜欢它脆脆的生一点，一般我凉一天就收了！
拌腌儿菜！！！的做法图解4

步骤4

这是凉了一天的儿菜，收回来装在大的容器里面，便于搅拌！
拌腌儿菜！！！的做法图解5

步骤5

这时放上粗、细辣椒面，花椒面，十三香，盐，白糖，鸡精，芥末，辣椒油！然后搅拌均匀就好啦！
拌腌儿菜！！！的做法图解6

步骤6

最后的成品啦！！！希望大家喜欢！！！✌️✌️✌️

拌腌儿菜的烹饪技巧

腌制一小时后，记得用清水冲洗一下，把水分稍稍挤干再凉晒哦！！！记得凉晒当中适当翻翻它们哟，保证它们每个面都晾晒得了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 罗妹swiz 编写，未经授权不得转载

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