迷你豆沙面包

精品
8.8万 浏览 316 收藏
收藏
桥边姑娘爱做美食
桥边姑娘爱做美食
＋ 关注

迷你豆沙面包的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 一个
牛奶 85g 白砂糖 40克
酵母 4克 盐 2克
豆沙馅 一包 黄油 25克

迷你豆沙面包的做法

迷你豆沙面包的做法图解1

步骤1

这是奶粉，
迷你豆沙面包的做法图解2

步骤2

这里是除去黄油以外的所以材料，当然不包括豆沙馅哦
迷你豆沙面包的做法图解3

步骤3

黄油准备好了，在搅拌10分钟以后的面粉里面，加入此黄油。继续搅拌20分钟，我的面包机程序是33分钟
迷你豆沙面包的做法图解4

步骤4

搅拌好以后，手上摸一下干面粉，抓出来，揉成团
迷你豆沙面包的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜
迷你豆沙面包的做法图解6

步骤6

醒发至两倍大，大概一个小时左右
迷你豆沙面包的做法图解7

步骤7

像这样
迷你豆沙面包的做法图解8

步骤8

然后拿出来排气，柔丫它两分钟
迷你豆沙面包的做法图解9

步骤9

揉成长条
迷你豆沙面包的做法图解10

步骤10

切断，成大概15g的小剂子
迷你豆沙面包的做法图解11

步骤11

豆沙馅下面铺一层干面粉，把它也搓成长条，干面粉是防止它粘的哦
迷你豆沙面包的做法图解12

步骤12

像这样，也切成小剂子，大概十克左右吧，分钟面团包住它就可以了
迷你豆沙面包的做法图解13

步骤13

放碗里备用，我做了20个
迷你豆沙面包的做法图解14

步骤14

准备好烤盘，铺上油纸
迷你豆沙面包的做法图解15

步骤15

把小剂子，赶圆，别太薄哦，可以包住豆沙馅就好
迷你豆沙面包的做法图解16

步骤16

把它放上去
迷你豆沙面包的做法图解17

步骤17

你想怎么捏就怎么捏，总之捏封口就OK
迷你豆沙面包的做法图解18

步骤18

然后底部收紧，压下去，再赶成长条
迷你豆沙面包的做法图解19

步骤19

用刀把表面的豆沙划开，看见豆沙馅就好！别划太深哦
迷你豆沙面包的做法图解20

步骤20

然后翻过去，从下面往上卷起来
迷你豆沙面包的做法图解21

步骤21

像这样，两头卷起来
迷你豆沙面包的做法图解22

步骤22

我做点比较迷你版的哦，做了20个，如果你做点大一些，不用那么费事，很快的
迷你豆沙面包的做法图解23

步骤23

保鲜膜封起来，第二次发酵，大概三十分钟左右
迷你豆沙面包的做法图解24

步骤24

发好的效果
迷你豆沙面包的做法图解25

步骤25

准备好鸡蛋液
迷你豆沙面包的做法图解26

步骤26

把他们都扫一遍，洗一下他们的身体，哈哈
迷你豆沙面包的做法图解27

步骤27

然后撒上点芝麻，当然，不喜欢芝麻的不用放哦
迷你豆沙面包的做法图解28

步骤28

我的烤箱大概170度左右，烤了大概15分钟左右，这个时间，还是看各自烤箱的脾气来定哦，你可以烤十分钟看效果，然后再考虑要不要继续烤哦
迷你豆沙面包的做法图解29

步骤29

很香很香的
迷你豆沙面包的做法图解30

步骤30

看着想吃吧
迷你豆沙面包的做法图解31

步骤31

我已经迫不及待了
迷你豆沙面包的做法图解32

步骤32

太好吃了，咱家小朋友告诉我说，妈妈，今天中午我不吃饭了，我就吃五个豆沙面包好了呵呵呵

迷你豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

迷你豆沙面包的其他做法更多

迷你豆沙面包的全部作品

上传我做的这道菜

迷你豆沙面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 迷你豆沙面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 33 迷你豆沙面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活