私房炸酱面

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炸酱面简单做法，我是忠实的面食爱好者^_^

私房炸酱面的用料

猪瘦肉 适量 葱姜蒜 适量
食用油 适量 盐 适量
料酒 适量 生抽 适量
黄豆酱甜面酱辣椒酱 适量 热水 适量

私房炸酱面的做法

私房炸酱面的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切成肉馅状备用^_^
私房炸酱面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末备用^_^
私房炸酱面的做法图解3

步骤3

起锅热油，放葱姜蒜爆香，放瘦肉末，加一点料酒，煸炒至肉末变色^_^
私房炸酱面的做法图解4

步骤4

放入2勺黄豆酱，2勺甜面酱，1勺辣椒酱继续翻炒^_^
私房炸酱面的做法图解5

步骤5

加入适量热水，小火慢煮15分钟^_^
私房炸酱面的做法图解6

步骤6

汤汁慢慢浓稠，关火装碗^_^
私房炸酱面的做法图解7

步骤7

起锅烧水煮面，煮好面捞出过冷水，再捞出沥干水分，放入少许熟油抓拌均匀^_^
私房炸酱面的做法图解8

步骤8

吃的时候放上做好的炸酱，伴着吃即可^_^

私房炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 →菲你莫属℡ 编写，未经授权不得转载

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