超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀

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北鸢北
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失落时被佳肴慰藉，欣喜时有美酒助庆。我相信对美食的热爱支撑过很多人黯淡无光的日子。而且记忆越深处的食物越觉得可口，已经分不清是回不来的时光给食物加了滤镜，还是食物的香气氤氲了记忆，人才醺醺沉醉，感慨追忆。 最开心也最简单，看看不油炸不水煮琥珀花生的前世今生叭

米线过小桥花生配琥珀的用料

盐 250克 花生 500克
白糖 2勺 水 1勺
淀粉 30克 芝麻 20克

米线过小桥花生配琥珀的做法

超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀的做法图解1

步骤1

热锅小火加入盐和花生翻炒，这样既不会糊锅，剩下的盐也可以继续使用（吹掉花生皮就好啦）
超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀的做法图解2

步骤2

翻炒到花生噼里啪啦集体放鞭炮时捞出
超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀的做法图解3

步骤3

锅中加入水和白砂糖，比例是1:2喔，一勺水，两勺糖
超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀的做法图解4

步骤4

把糖熬化，一直搅拌到变浓稠起泡，倒进花生米翻炒
超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀的做法图解5

步骤5

让花生米全部裹上糖浆，关火，然后撒芝麻和淀粉
超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀的做法图解6

步骤6

再翻炒一会，就可以出锅啦
超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀的做法图解7

步骤7

叮！美味又健康！！

米线过小桥花生配琥珀的烹饪技巧

注意全程小火！及时关喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 北鸢北 编写，未经授权不得转载

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