葡式蛋挞

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蛋挞皮现成的，调个蛋挞液，放烤箱20分钟即可。实在是太方便啦。敲好次！！！

蛋挞的用料

蛋挞皮 11个 淡奶油 100克
纯牛奶 100毫升 白砂糖 40克
炼乳 6克 吉士粉 10克
蛋黄 2个

蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

盆中打入两个鸡蛋黄（不要蛋清）。
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

倒入100g淡奶油。
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入100g牛奶。
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

加入6g炼乳。
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

加入10g吉士粉（吉士粉实在是太香了，奶香超级弄）。
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

加入40g白砂糖，再将盆中所有材料混合均匀，倒入蛋挞皮中，九分满。大概能做11个左右的蛋挞。放入烤箱，190℃，20分钟即可完成。 PS：此白糖用量适用于喜欢吃甜的人。不喜欢吃太甜的人可以少加一点。
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

出炉啦！简单又好吃！不过相比之下，我不喜欢吃蛋挞皮，所以我单独又烤了一份只有蛋挞液的，嘿嘿！
葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

有点焦了，不过好吃！

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 Y_Dj 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 减脂瘦身

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