柠檬草莓酱

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可以陪吐司，也可以当馅料哦

柠檬草莓酱的用料

新鲜小草莓 1斤 柠檬 一个
糖 3勺

柠檬草莓酱的做法

柠檬草莓酱的做法图解1

步骤1

把新鲜的草莓洗净，去蒂，把柠檬用盐搓洗净，用去皮器把柠檬皮削下来切成丝备用。
柠檬草莓酱的做法图解2

步骤2

把切好的草莓，柠檬放入小锅中，放上白糖腌制一会儿，等到草莓出汤就可以上火熬制啦！
柠檬草莓酱的做法图解3

步骤3

熬汁一会儿汤汁变多了，别着急小火熬制，不停搅拌防止糊锅！
柠檬草莓酱的做法图解4

步骤4

等到颜色变成深红色，果酱变浓稠就可以挤入适量柠檬汁，我放了半个，把剩下的柠檬肉也放进去，熬制一会就关火。
柠檬草莓酱的做法图解5

步骤5

最后趁热把果酱放到瓶子里，把盖子拧上。瓶子是提前用沸水煮过的，无水无油的。

柠檬草莓酱的烹饪技巧

柠檬不要太多，不然会抢了草莓的味道，这样酸酸甜甜的很好吃，也不会太甜腻哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 豆粉715896opzm 编写，未经授权不得转载

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