薄如纸的云吞皮

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貂蝉yyds
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云吞皮的用料

中筋面粉 180克 水 70克
鸡蛋 25克 玉米淀粉 10克
食用碱 3克

云吞皮的做法

薄如纸的云吞皮的做法图解1

步骤1

所有材料混合揉成一个面团，醒15分钟再揉第二次，再醒15分钟再揉第三次，别问为什么？擀不动，必须醒发。
薄如纸的云吞皮的做法图解2

步骤2

揉好的面团擀平，加点玉米淀粉防粘再擀
薄如纸的云吞皮的做法图解3

步骤3

太大了不好擀可以切小块来擀
薄如纸的云吞皮的做法图解4

步骤4

擀到薄薄的
薄如纸的云吞皮的做法图解5

步骤5

两张一样大的，左边是擀好的，右边没有擀好。
薄如纸的云吞皮的做法图解6

步骤6

很薄很薄
薄如纸的云吞皮的做法图解7

步骤7

完成啦。
薄如纸的云吞皮的做法图解8

步骤8

比纸还薄，贼喜欢。
薄如纸的云吞皮的做法图解9

步骤9

包馄饨啦，盘子记得撒粉防粘，可以放冰箱急冻保存。
薄如纸的云吞皮的做法图解10

步骤10

煮一碗手抄，贼香！！！酸辣酸辣的！！！

云吞皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 貂蝉yyds 编写，未经授权不得转载

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