这样的小花卷想不想吃?还有排骨土豆豆角的做法
这样的小花卷想不想吃?还有排骨土豆豆角的烹饪技巧
1、溶解酵母的水不能太热,会烫死它。炒排骨加的水最好是热水。
2、小花卷的剂子不要切太窄,大概3、4厘米,在拧的时候要温柔点,别拧断了。在醒发的过程中膨松会翻转,都正常。
3、花卷下锅后,不要把火开太大,不然容易烧干。
4、如果锅比较小,花卷可以贴壁放。出锅后贴壁的地方就有脆壳,也很香很好吃。快去试试吧!
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创建时间:2020-03-14
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