韩式部队火锅,一口锁喉
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只要是火锅,我觉得就是吃一个随意,吃一个杂乱。看了一些视频,我觉得把握住精髓才是重要的。比如汤底,正宗的韩式部队火锅强调用牛骨汤,然后会加午餐肉之类的。既然叫部队火锅,我想是因为在部队的时候,快速补充热量的需要,并且节省步骤,把所有食材煮在一起又不恶心的做法哈哈哈哈。所以在我看来,只要调和的酱比较合适,煮入的食材味道不是很霸道,最后注入灵魂,芝士泡面鸡蛋,就可以啦!味道真的很好哦,辣辣的韩式辣酱加奶香的芝士,一口汤味道奇妙,停不下来!
韩式部队火锅,一口锁喉的做法
韩式部队火锅,一口锁喉的烹饪技巧
我觉得韩式年糕,辣白菜,芝士,鸡蛋,泡面是一定要加的
其他博主会自己打韩式辣酱(蒜蓉打泥加辣椒面啦叭叭叭)……但我觉得太繁琐了,直接加韩式辣酱就好了。
调味其实可以后来自己衡量的,在加入方便面和鸡蛋之前,因为水会越煮越干,试味道一开始偏淡会比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-14
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