简单快手葱香肉酱拌面

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Mrs.梁大脸
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金龙鱼面粉面条
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对面食完全没有抵抗力，拌面汤面炒面百吃不厌，最近特别馋拌面，葱油做的肉酱香气扑鼻，咸香浓郁，裹满肉汁的面条真的太香了，好吃到根本停不下来，但是自己做面条工序繁多，耗费时间很长，解决不了燃眉之急。所以我选择金龙鱼澳麦面条，它是100%澳大利亚小麦制作而成，口感更爽滑更劲道，澳麦也是亚洲高端面点的主要原料，比普通挂面好吃太多了！今天教大家做一份葱香肉酱拌面，做法简单，快手又美味，一起来动手吧！

简单快手葱香肉酱拌面的用料

金龙鱼优+澳麦椭圆挂面 100g 猪前腿肉 100g
香葱 15g 黄豆酱 25g
蚝油 10g 生抽 5g
食用油 20g 食盐 3g
白砂糖 5g 清水 100g

简单快手葱香肉酱拌面的做法

简单快手葱香肉酱拌面的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解2

步骤2

猪肉去皮剁成肉末。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解3

步骤3

热锅中倒入食用油，放入香葱，生姜片。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解4

步骤4

小火煸至焦黄捞出。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解5

步骤5

倒入肉末大火翻炒至变色。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解6

步骤6

倒入黄豆酱，蚝油，生抽，食盐，白砂糖翻炒均匀，加水焖煮10分钟。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解7

步骤7

另取锅加盐烧开水。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解8

步骤8

一打开金龙鱼优+澳麦椭圆挂面的包装就能闻到纯正的麦香。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解9

步骤9

取一把放入烧开的水中。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解10

步骤10

煮熟捞出，多了几分熟成的粮食香气。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解11

步骤11

过凉开水捞出沥干水。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解12

步骤12

取面碗放入面条，口感好的面，比如乌冬，都用澳麦做原料。澳麦也是亚洲高端面点的主要原料。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解13

步骤13

加入一勺肉酱，简单又快手。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解14

步骤14

口感爽滑劲道，一口难忘。
简单快手葱香肉酱拌面的做法图解15

步骤15

美味的葱香肉酱拌面大功告成！

简单快手葱香肉酱拌面的烹饪技巧

1.今天我用到的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面，独特的椭圆条形工艺，这款面条在煮制过程中会减少淀粉的析出量，提升了弹性，使面条特别爽滑。 2.肉酱制作时注意翻炒速度，避免粘锅。 超值优惠速速来Get！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Mrs.梁大脸 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 金龙鱼 咸

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