超好吃的麻酱茄子

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丁格尔儿
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茄子就是茄子，怎么做都好吃

麻酱茄子的用料

茄子 1个 生抽 1勺
麻油 1勺 蒜瓣 4瓣
小米辣 2个 葱花 适量
麻酱 2勺

麻酱茄子的做法

超好吃的麻酱茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净去蒂，中火蒸20分钟
超好吃的麻酱茄子的做法图解2

步骤2

蒸茄子的时候可以调个酱汁，蒜瓣切末，小米椒切段，麻酱加点水稀释一下，再加一勺生抽，一勺麻油，喜欢醋的可以再加半勺醋，我不喜欢就没加
超好吃的麻酱茄子的做法图解3

步骤3

茄子蒸好后，放凉手撕成条
超好吃的麻酱茄子的做法图解4

步骤4

淋上调好的酱汁，撒点葱花，搅拌一下，这也太好吃了叭！！！

麻酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 丁格尔儿 编写，未经授权不得转载

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