爽口佳肴鸡丝拌面

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春天万物复苏,是宝宝长高的黄金季节。做一份爽口的鸡丝拌面,每100g的芝麻酱中钙含量高达870mg,可以和牛奶媲美;鸡肉低脂肪高蛋白,提供优质蛋白;配上一款真的用鲜鸡蛋液和面做的——金龙鱼鲜蛋和面。只选用鲜蛋液,不用鸡蛋粉,原料优选小麦麦芯精华部分(面筋质量更高,色泽更纯净自然),做出来的面不仅好吃筋道,又营养健康,保准宝宝吃的盆干碗净。集简单快手高营养于一体,快来跟我学学吧

爽口佳肴鸡丝拌面的用料

金龙鱼鲜蛋和面 50g 鸡里脊 25g
芝麻酱 5g 胡萝卜 20g左右
黄瓜 20g左右 西兰花 20g左右

爽口佳肴鸡丝拌面的做法

爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解2

步骤2

将胡萝卜切丝、西蓝花切成小块,一起在热水中焯熟
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解3

步骤3

鸡里脊放入锅里,煮沸后关火,再焖10分钟。(要注意哦,一定要煮开就关火,避免将鸡肉煮老),可以切开中间看看确保是熟成的状态,撕成适合宝宝咀嚼的丝状
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解4

步骤4

把芝麻酱用温开水调开,如果是1岁以上的宝宝食用可以加入一点生抽和盐
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解5

步骤5

现在准备煮面
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解6

步骤6

我选用的是金龙鱼鲜蛋和面,这款面不用鸡蛋粉,只用鲜鸡蛋,科学配比添加5%鲜鸡蛋液,既营养好吃又筋道,看这面质透亮、色泽自然
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解7

步骤7

将面捞出,把蔬菜摆放在面的周围,鸡丝放在面的中间
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解8

步骤8

将面捞出,把蔬菜摆放在面的周围,鸡丝放在面的中间
爽口佳肴鸡丝拌面的做法图解9

步骤9

淋上浓香醇厚的芝麻酱拌开,这样一款营养美味的鸡丝拌面宝宝超爱吃,根本停不下来

爽口佳肴鸡丝拌面的烹饪技巧

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创建时间:2020-03-14

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