超简单的蛋挞

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Yvette今天在干嘛
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蛋挞的用料

牛奶 100g 白砂糖 25克
鸡蛋 2颗 淡奶油 60克
蛋挞皮 10个

蛋挞的做法

超简单的蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶和白砂糖倒入碗中，不断搅拌把糖化开
超简单的蛋挞的做法图解2

步骤2

加入两颗鸡蛋。搅拌均匀
超简单的蛋挞的做法图解3

步骤3

加入淡奶油继续搅拌。(淡奶油和稀奶油是同一种东西。只不过淡奶油是不含糖的，稀奶油分两种，一种有糖一种无糖。大家选购时一定要看清楚)
超简单的蛋挞的做法图解4

步骤4

搅拌成这样就可以啦。最后一步是过滤。但是我找不到滤网了就不过滤了哈哈哈
超简单的蛋挞的做法图解5

步骤5

在烤盘上摆好蛋挞皮，蛋挞液倒入。9分满
超简单的蛋挞的做法图解6

步骤6

预热烤箱200度5分钟。然后把烤盘放进去。200度20分钟。如果喜欢表面颜色深一些，可以烤久一点点，但是要盯好，上色很快，焦掉也很快
超简单的蛋挞的做法图解7

步骤7

完成啦

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 Yvette今天在干嘛 编写，未经授权不得转载

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