红薯酥饼

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脆脆的面皮混合着红薯香、蛋黄香、椰香和奶香，外酥里软，香浓美味！

红薯酥饼的用料

小红薯 3-4个 手抓饼 2张
奶粉 2勺 鸡蛋 1个
椰蓉 少许

红薯酥饼的做法

红薯酥饼的做法图解1

步骤1

小红薯洗净，去皮，隔水蒸熟。
红薯酥饼的做法图解2

步骤2

碾成薯泥
红薯酥饼的做法图解3

步骤3

加入奶粉拌匀
红薯酥饼的做法图解4

步骤4

两张手抓饼上各舀一半薯泥，铺开，注意留边。
红薯酥饼的做法图解5

步骤5

左右翻折过来
红薯酥饼的做法图解6

步骤6

再上下翻折
红薯酥饼的做法图解7

步骤7

放入烤盘
红薯酥饼的做法图解8

步骤8

取一蛋黄
红薯酥饼的做法图解9

步骤9

刷上蛋黄液
红薯酥饼的做法图解10

步骤10

撒上椰蓉
红薯酥饼的做法图解11

步骤11

入烤箱，中层，200℃，约15分钟。
红薯酥饼的做法图解12

步骤12

切块
红薯酥饼的做法图解13

步骤13

趁热吃哦！外酥里软，香浓可口。

红薯酥饼的烹饪技巧

薯泥的量可以根据实际增减，如果是作为点心个人觉得薄一些会更好吃，如果是作为主食略厚些，很有饱腹感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载

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