婴儿米饼

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田苗苗妈
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看朋友圈，有人给他家娃吃米饼，我想着就做个试试吧！入口即化！

婴儿米饼的用料

米粉 两勺 鸡蛋清 一个
柠檬汁 三滴

婴儿米饼的做法

婴儿米饼的做法图解1

步骤1

泡两勺米粉，不要太稀，稍微稠点。
婴儿米饼的做法图解2

步骤2

一个无水的碗打一个鸡蛋，拿点蛋黄，挤三滴柠檬汁去腥。
婴儿米饼的做法图解3

步骤3

预热烤箱！！！100度10分钟。 然后打发蛋清，等出现纹路，拿出打蛋器有小尖尖就行了，加入泡好的米粉，切拌。千万要注意手法，不能消泡。
婴儿米饼的做法图解4

步骤4

装入裱花袋，挤成自己想要的形状。
婴儿米饼的做法图解5

步骤5

这时候烤箱也预热好了，100度60分钟。
婴儿米饼的做法图解6

步骤6

真香，啊呜一大口！

婴儿米饼的烹饪技巧

千万别忘记预热烤箱！！！不然时间长了容易消泡，就不能入口即化咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 田苗苗妈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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