三杯鸡翅

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三杯鸡翅的用料

鸡全翅 500克 九层塔 50克
葡萄酒 1杯(350克) 生抽 1杯(100克)
香油 1杯(20克) 4片
6瓣 适量
适量

三杯鸡翅的做法

三杯鸡翅的做法图解1

步骤1

1准备好所用的食材,鸡全翅剁成小块侍用。
三杯鸡翅的做法图解2

步骤2

2热锅凉油,放入蒜,姜片炒香。
三杯鸡翅的做法图解3

步骤3

3炒出香味后,放入鸡翅翻炒。
三杯鸡翅的做法图解4

步骤4

4炒至表面微黄时,加入香油,生抽。
三杯鸡翅的做法图解5

步骤5

5倒入葡萄酒。
三杯鸡翅的做法图解6

步骤6

6大火煮开后,盖上锅盖,转小火炖煮15分钟。
三杯鸡翅的做法图解7

步骤7

7加入适量盐调味翻炒均匀,大火收汁。
三杯鸡翅的做法图解8

步骤8

8最后加入九层塔叶(或是香菜叶)翻炒均匀,关火出锅即可~
三杯鸡翅的做法图解9

步骤9

9成品

三杯鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-16

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